Mercado Ganadero

El Mercado de Cañuelas cerró la semana con valores firmes y máximos de $4.000 para el novillo

Con un ingreso de 9.463 vacunos, la última jornada del viernes mostró precios sostenidos en el Mercado Agroganadero de Cañuelas. La plaza mantuvo firmeza en el consumo y repitió máximos destacados en las principales categorías.

31 de Octubre de 2025

Durante la última jornada operativa de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), desde el programa Realidad Ganadera informamos el movimiento de la plaza, que cerró este viernes con un ingreso de 9.463 vacunos. La actividad mostró valores sostenidos y algunos máximos destacados en las principales categorías.

El Mercado de Cañuelas cerró la semana con valores firmes y máximos de $4.000 para el novillo

En el segmento de novillos, la primera categoría -de 430 a 470 kilos- se negoció entre $3.650 y $3.850, con un máximo de $4.000. Para los lotes de 490 a 550 kilos, los precios se ubicaron en una franja de $3.750 a $3.850, repitiendo también el máximo de $4.000.

El novillito liviano, de 350 a 390 kilos, se vendió entre $3.700 y $3.920, mientras que los ejemplares más pesados, de 390 a 430 kilos, operaron entre $3.500 y $3.750.

En cuanto al consumo, los animales de hasta 350 kilos mostraron valores firmes: los machos se ubicaron entre $3.600 y $3.780, con un tope de $3.830, y las hembras entre $3.570 y $3.790.

Por su parte, la vaca buena, de más de 230 kilos, se colocó entre $3.150 y $3.390, mientras que la conserva inferior se mantuvo en niveles de $2.000 a $2.120. Las vacas de manufactura se pagaron entre $2.050 y $2.300.

Finalmente, el sector de toros registró poca actividad, reflejando un cierre de semana sin grandes variaciones en esta categoría.

Con una plaza que mantuvo la tónica firme y una oferta moderada, el MAG cerró la semana repitiendo buenos valores para la hacienda de consumo y los novillos de calidad.

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