Mercado ganadero

Firme cierre de semana en el MAG: leves mejoras y buen interés por la hacienda liviana

El MAG completó la semana con más de 26 mil cabezas y valores que reflejaron una demanda activa en consumo y categorías livianas. La vaca y el toro mantuvieron su tónica estable.

12 de Diciembre de 2025

El programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), difundió los precios correspondientes a la última jornada de la semana, que cerró con un ingreso de 8.108 cabezas y un total cercano a 26.000 animales acumulados en los últimos días. La demanda mostró un interés sostenido por la hacienda liviana y selectiva con las categorías de consumo, mientras que los lotes pesados y las vacas de conserva se acomodaron a la tónica del mercado.

Firme cierre de semana en el MAG: leves mejoras y buen interés por la hacienda liviana

En novillos de 430 a 470 kilos, los precios oscilaron entre $4.200 y $4.300, con máximos de $4.550, mientras que los más pesados, de alrededor de 490 kilos, se ubicaron entre $4.100 y $4.200, alcanzando valores de hasta $4.440. El novillito de 350 a 390 kilos mostró un rango de $4.050 a $4.450, con picos de $4.550, y en los de 390 kilos la demanda convalidó entre $4.300 y $4.500.

En hembras, la vaquillona de 350 a 390 kilos se movió entre $4.006 y $4.300, mientras que los lotes más pesados mostraron poca actividad, aunque con referencias cercanas a los $4.300. En terneros y terneras de hasta 350 kilos, los valores corrientes se establecieron entre $4.300 y $4.500, con máximos de $4.700 en ambos casos.

La vaca de consumo superior a 470 kilos marcó precios de $3.000, $3.300 y $3.500, mientras que la conserva inferior se ubicó entre $2.050 y $2.200. La conserva buena se movió entre $2.200 y $2.250, y la manufactura entre $2.300 y $2.500. En toros, la jornada cerró con precios de $2.700 a $2.850, alcanzando un máximo de $3.100.

Con estos valores, el MAG cerró una semana de ingresos importantes y un mercado que continúa firme en las categorías livianas, con precios que sostienen el interés de la demanda hacia fin de año.

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