El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) inició la semana con un ingreso importante de 10.642 animales, manteniendo la tendencia firme observada la semana pasada. La demanda se mostró activa, sobre todo en la categoría de terneros y terneras livianas, que alcanzaron precios máximos que no se registraban desde hacía tiempo. Desde el programa Realidad Ganadera te contamos cuáles fueron los valores de la primera jornada.

En los novillos, los de 430 a 470 kilos cotizaron entre $3.200 y $3.350, con un máximo de $3.450. Para los más pesados, de 490 a 550 kilos, los valores oscilaron entre $3.150 y $3.250, con un tope de $3.300. Los novillitos de 350 a 390 kilos se vendieron en $3.200 y $3.300, con un máximo de $3.450. La última categoría de machos, de 390 a 430 kilos, marcó precios de $3.150 y $3.250, con máximos de $3.350 y $3.400.

En el caso de las hembras, las de 350 a 390 kilos se ubicaron entre $3.100 y $3.200, con un máximo de $3.250. Las más pesadas, de 390 a 430 kilos, se pagaron entre $2.850 y $2.950, llegando a un máximo de $3.100.

Ver también: Brighentti: "La ganadería argentina vive uno de sus mejores momentos y la exportación es la llave para crecer"

El segmento más destacado de la jornada fue el de terneros y terneras de hasta 350 kilos, tanto machos como hembras. Las operaciones corrientes se ubicaron entre $3.250 y $3.400, alcanzando máximos de $3.500 para machos y $3.600 para hembras.

En cuanto a la vaca de consumo (más de 430 kilos), los precios fueron de $2.250 y $2.450, con un máximo de $2.600. La conserva mostró poca oferta, iniciando en $1.930-$1.950 y llegando a $2.100. La conserva buena se pagó entre $2.120 y $2.180, mientras que la manufactura osciló entre $2.200 y $2.250.

Por último, el toro registró poca actividad, con valores de $2.300 y $2.320.