En la primera jornada de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), ingresaron 5.429 animales, con precios que mostraron firmeza en varias categorías y un repunte destacado en las vacas, que se posicionaron alrededor de 100 pesos por encima de la semana pasada.

En lo que respecta a los novillos, los de 430 a 470 kilos se vendieron con precios corrientes de $3.150 a $3.250, alcanzando un máximo de $3.420. Para los más pesados, de 490 a 550 kilos, los valores se ubicaron entre $3.050 y $3.300, con un techo de $3.400.

Los novillitos registraron operaciones entre $3.150 y $3.300 en corrientes, con máximos de $3.350 y $3.370. En tanto, las vaquillonas livianas de 350 a 390 kilos marcaron corrientes de $3.000 a $3.050, con un máximo de $3.200. Las más pesadas, de 390 a 430 kilos, se movieron entre $2.900 y $2.950, alcanzando $3.000 como valor tope.

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En el consumo, se verificó un leve repunte en los máximos. Para machos de hasta 350 kilos, los precios se ubicaron entre $3.250 y $3.450, mientras que las hembras se mantuvieron en corrientes de $3.250 a $3.350, con un máximo de $3.400.

El dato saliente de la jornada estuvo en las vacas, que comenzaron la rueda con una fuerte mejora frente a la semana anterior. Las de consumo, de más de 430 kilos, se ubicaron entre $2.450 y $2.650, con un máximo de $3.000. La conserva inferior se negoció de $1.900 a $1.950, la conserva buena de $1.970 a $2.000, y la manufactura o consumo regular entre $2.020 y $2.080.

Por último, los toros se comercializaron con precios de $2.300 a $2.700, alcanzando un máximo de $2.850.