La campaña agrícola 2025/26 avanza con un escenario positivo para el girasol, que se consolida como uno de los cultivos con mejor desempeño en el inicio del ciclo. Según el último relevamiento nacional al 17 de diciembre, la oleaginosa mantiene una condición hídrica entre adecuada y óptima en el 83,3% del área sembrada, tras las precipitaciones registradas en el centro y norte del país. 

El último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indica que la campaña agrícola 2025/26 avanza con un escenario favorable para el girasol, que muestra un desarrollo sólido a nivel nacional. Tal es así que el 100% de los lotes relevados presenta una condición de cultivo que va de normal a excelente, lo que refuerza las expectativas productivas para la oleaginosa. 

En términos fenológicos, el girasol comienza a ingresar en etapas reproductivas clave. A nivel nacional, el 48,7 % del área ya transita desde botón floral en adelante, con una evolución particularmente favorable en las regiones centro y sur del área agrícola. Allí el cultivo muestra un crecimiento homogéneo y sin limitantes hídricas relevantes. 

En el NEA, la campaña presenta un escenario particular, ya que la recolección de los primeros lotes avanza de manera lenta. Sin embargo, los rendimientos continúan ubicándose por encima de los 22 quintales por hectárea, un dato que sostiene el optimismo en la región. De mantenerse condiciones climáticas favorables, se espera que el ritmo de cosecha se intensifique en los próximos días. 

El buen desempeño del girasol se da en paralelo con un avance sostenido de la siembra de la campaña 2025/26 para los principales cultivos de verano. La soja alcanza a nivel nacional un progreso del 67,3% del área proyectada, con una condición hídrica adecuada u óptima en el 92,5 % de lo implantado. En el centro y sur del área agrícola, la siembra de soja de primera se encuentra en su recta final, mientras que en el norte comienzan a generalizarse las labores tras las últimas lluvias. 

El maíz también muestra una evolución firme dentro de la ventana de siembras tardías. A la fecha, el avance nacional se ubica en el 69,5%, impulsado por el buen ritmo de implantación en la región núcleo y el sudeste bonaerense. Del área ya sembrada, el 88% mantiene una condición de cultivo entre buena y excelente, favorecida por perfiles con adecuada disponibilidad hídrica, especialmente en los planteos tempranos que atraviesan su período crítico. 

Por su parte, el sorgo granífero alcanza un avance del 55,2% sobre las 900.000 hectáreas proyectadas para la campaña 2025/26. Las mayores incorporaciones de superficie se registran en Córdoba, el centro-norte de Santa Fe y las zonas núcleo, donde las labores de siembra se encuentran próximas a finalizar y los lotes implantados transitan las primeras etapas vegetativas bajo buenas condiciones generales. 

En conjunto, el avance del girasol y de la siembra de los cultivos estivales refleja un inicio de campaña ordenado y con respaldo climático en gran parte del país. Si las condiciones actuales se sostienen, el ciclo 2025/26 podría consolidarse con buenos niveles productivos, en especial para el girasol, que se posiciona como uno de los cultivos con mejor estado general en las principales regiones agrícolas argentinas.