La campaña de cultivos invernales en Córdoba atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años. De acuerdo con el relevamiento realizado entre el 6 y el 12 de octubre, por la Bolsa de Cereales de Córdoba, la cosecha de trigo ya comenzó en el sureste provincial con proyecciones históricas de rendimiento, mientras que el garbanzo espera iniciar su recolección en los próximos días con resultados sobresalientes.

En trigo, el departamento Unión se perfila como el principal aportante de la provincia con una producción estimada en más de un millón de toneladas y un rinde promedio de 49 quintales por hectárea, un valor récord para la zona. Le sigue Marcos Juárez, con 829 mil toneladas proyectadas y un rinde de 48 qq/ha.

En el caso del garbanzo, los rendimientos esperados superarían en casi un 50% el promedio histórico, destacándose Río Primero, con 21 mil toneladas (40% del total provincial), y Totoral, con 16 mil toneladas.

A pesar de que más del 80% del área triguera aún se encontraba en período crítico al momento del relevamiento, los cultivos mostraban síntomas leves de estrés hídrico debido a la alta demanda de agua producto de su buen desarrollo invernal. En el sureste, algunos lotes presentaron excesos hídricos leves a moderados, aunque se trata justamente de las zonas donde se prevén los mejores rendimientos.

En cuanto al estado sanitario, los cultivos mantienen una condición de buena a excelente, sin variaciones significativas respecto al informe anterior. En trigo, se detectó una alta presencia de chinches (verde, de la alfalfa y de los cuernitos), con incidencia media a alta, mientras que otras plagas como oruga militar, arañuela negra y pulgones se mantienen bajo control. Las principales enfermedades fueron roya anaranjada y amarilla, con incidencias moderadas, y casos aislados de mancha amarilla y tizón bacteriano.

Por su parte, en garbanzo, la rabia (Ascochyta rabiei) fue la enfermedad más frecuente, con incidencia variable según el sistema productivo. En los lotes bajo riego se registraron presiones más altas y hasta dos aplicaciones de fungicidas, mientras que en secano la afectación fue leve. También se observaron casos aislados de Fusarium y presencia menor de chinches y oruga medidora, sin impactos significativos.

En materia climática, las lluvias de septiembre favorecieron la recarga de suelos en gran parte del territorio, excepto en los departamentos San Justo, Santa María y Río Seco, donde las precipitaciones fueron inferiores al promedio. En contrapartida, Marcos Juárez y Unión registraron los mayores acumulados, con algunos daños puntuales por exceso de humedad en trigo.

Con este panorama, Córdoba se encamina a una campaña de cultivos invernales excepcional, con rendimientos récord y un estado sanitario general favorable que refuerza el perfil productivo de la provincia como una de las más dinámicas del país.