El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el centro-norte de la provincia de Santa Fe, correspondiente al período entre el 28 de mayo y el 3 de junio de 2025, destaca un cambio favorable en las condiciones ambientales que permitió el inicio de la campaña de cosecha fina, particularmente la siembra de trigo de ciclo largo en varios departamentos del centro-oeste y sur del área relevada.

Durante la semana, el clima presentó jornadas con cielo parcialmente nublado que dieron paso a días soleados, estables y con descenso de temperaturas. Se registraron heladas durante 2 o 3 días consecutivos en diferentes zonas, lo que contribuyó a la firmeza del suelo y permitió un intenso ritmo de siembra. Las estimaciones indican un incremento interanual del área sembrada del 7,5 al 7,6 %, lo que representaría unas 35.000 hectáreas más que en la campaña 2024.

Soja tardía: condiciones desparejas y cosecha casi finalizada

En el tramo final de la campaña de soja tardía, el informe señala una marcada diferencia entre zonas. En el centro-norte y norte, los lotes fueron afectados por estrés térmico y déficit hídrico, lo que generó síntomas como manchoneo, marchitez y hasta muerte de plantas, aunque en términos generales los cultivos alcanzaron su madurez plena en estado regular. Las condiciones de humedad retrasaron la recolección, que logró retomar ritmo en las últimas jornadas del período. Hasta la fecha, el avance de cosecha alcanzó el 75 %.

En cambio, en el centro y sur del área, la cosecha finalizó con muy buenos resultados, con rendimientos promedio entre 35 y 48 quintales por hectárea, lo que representó un aumento de 5 qq/ha respecto a los valores iniciales. En total, se recolectaron unas 365.400 hectáreas.

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Algodón: avance lento y rendimientos moderados

La campaña de algodón presentó un avance semanal limitado, con solo un 2 % de progreso en el período. Los rendimientos obtenidos no variaron significativamente en relación con semanas anteriores. En el este del área, los valores se ubicaron entre 400 y 1.300 kg/ha, con máximos de hasta 2.500 kg/ha en lotes bajo riego, aunque estos también fueron considerados bajos. La calidad de la fibra fue buena, aunque los valores no alcanzaron los parámetros base.

En la zona oeste, los rendimientos oscilaron entre 1.400 y 1.900 kg/ha. En lotes que sufrieron estrés térmico o hídrico, se perdió parte de la carga inicial, lo que generó un segundo ciclo de floración. En general, el estado de los cultivos fue bueno.

Maíz tardío: buen estado general y mejor evolución en siembras tardías

El maíz tardío mostró un estado general bueno, con lotes muy buenos y otros más desparejos, según su ubicación y las lluvias recibidas. Los cultivos implantados más tardíamente fueron los que mejor evolucionaron, evidenciando una mejor respuesta a las condiciones climáticas recientes.

Perspectivas

El informe refleja cómo la combinación de heladas, estabilidad climática y humedad controlada permitió avances significativos en la siembra y cosecha en el centro-norte santafesino. No obstante, las condiciones climáticas previas y la variabilidad entre zonas siguen marcando diferencias en el rendimiento de los cultivos. La atención ahora se centra en la evolución de los trigos recién implantados y en el cierre de las campañas de soja, algodón y maíz.