La campaña de sorgo granífero 2024/25 llega a su tramo final con resultados mejores a los previstos. A pesar del intenso estrés térmico e hídrico sufrido hacia el final del verano, el cultivo sorprendió positivamente, especialmente en los planteos tardíos del centro del área agrícola. Con un avance del 95 % en la recolección y un rendimiento promedio nacional de 35,3 qq/Ha, la producción total fue revisada al alza en 100.000 toneladas, alcanzando así 3,1 millones de toneladas, un incremento del 3,3 % respecto a la última estimación, indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Este resultado se explica, por un lado, por un comportamiento más resistente del cultivo frente a las condiciones adversas, y por otro, por una mayor proporción de lotes sembrados en regiones con buen potencial productivo.

El trigo consolida su siembra con el 98,3 % del área cubierta

Las lluvias generalizadas registradas en los últimos días trajeron alivio para el trigo, que sigue avanzando en su implantación. En la última semana, el progreso fue de 2,4 puntos porcentuales, lo que lleva la cobertura nacional al 98,3 % del área proyectada, que se mantiene en 6,7 millones de hectáreas.

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Las precipitaciones fueron especialmente intensas en el centro de Santa Fe, Entre Ríos y Corrientes, impactando de forma variable. En el norte del país, las lluvias ayudaron a mejorar las reservas hídricas justo antes del ingreso a estadios reproductivos. En los núcleos productivos, donde los perfiles ya venían cargados desde antes de la siembra, algunos reportan pérdidas leves en el stand de plantas por excesos de humedad, aunque sin impacto significativo.

Actualmente, el 78,7 % del trigo se desarrolla en condiciones de humedad adecuada a óptima, y el 96,9 % del cultivo se encuentra entre estado normal a excelente. Solo el 3,8 % ha ingresado a encañazón o estadios más avanzados, concentrándose principalmente en el norte del país.

Maíz: la cosecha avanza al 88 % con buenos rindes

Por su parte, la cosecha de maíz con destino a grano comercial alcanzó el 88 % del área estimada, con un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales y un rendimiento promedio nacional sostenido en 72,3 qq/Ha.

En Córdoba, las labores están próximas a completarse en el centro-norte, con rindes destacados de 80,5 qq/Ha, mientras que en el sur provincial aún resta recolectar el 14 % del área, con un promedio de 74,3 qq/Ha. En Buenos Aires, las demoras persisten, sobre todo en las zonas centro y sur, donde incluso quedan planteos tempranos por levantar. No obstante, los rendimientos se mantienen dentro de lo esperado y la proyección nacional se sostiene en 49 millones de toneladas.

Mientras el trigo consolida su implantación, el maíz avanza con fuerza hacia su final, y el sorgo despide la campaña con un desempeño por encima de lo previsto, marcando un cierre positivo para uno de los cultivos que venía golpeado en campañas anteriores.