El informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de Santa Fe, elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, señala que entre el 11 y el 17 de junio de 2025 finalizó la cosecha de soja tardía, con una semana de retraso respecto al año anterior debido a condiciones climáticas adversas, sobre todo en los departamentos del norte provincial.

En total, se cosecharon 593.150 hectáreas de un total sembrado de 594.000 ha, con un rendimiento promedio de 31,5 qq/ha, lo que resultó en una producción final de 1.868.600 toneladas.

Algodón: avance lento y calidad comprometida

La recolección de algodón también estuvo condicionada por las lluvias, que limitaron el trabajo a campo hasta el sábado 14 de junio. El progreso alcanzado fue del 58 al 60 %, con un avance semanal del 8 %.

Los rendimientos variaron de acuerdo a la zona:

Este algodonero: entre 400-450 y 1.300 kg/ha, con buena calidad de fibra, aunque por debajo de los parámetros base; en lotes bajo riego se alcanzaron hasta 2.500 kg/ha, considerados bajos para esa condición.

Oeste algodonero: los valores oscilaron entre 1.400 y 1.900 kg/ha.

Además, las condiciones de humedad afectarían la calidad final de la fibra cosechada.

Avanza la siembra de trigo con una suba interanual

Se cumplió la tercera semana de implantación de la cosecha fina, especialmente de trigos de ciclo largo, con buen ritmo generalizado en casi todos los departamentos, excepto en General Obligado, donde solo se sembraron algunos lotes.

La estimación indica un incremento del 7,5 al 7,6 % en la superficie destinada a trigo respecto a 2024, lo que representaría unas 35.000 hectáreas adicionales. Entre los factores que explican este crecimiento se destacan:

Buena disponibilidad de agua útil en los suelos

Mejores condiciones de acceso a tecnología

Una relación costo-beneficio favorable

Maíz tardío en etapa final, condicionado por el clima

El maíz tardío comenzó su etapa final bajo la influencia de condiciones climáticas desafiantes: alta humedad ambiental y del grano, lluvias, poca insolación y suelos húmedos, que complican el avance de la cosecha.

En zonas vinculadas a cuencas lecheras y de feedlot, el picado y embolsado avanzó lentamente. Los rendimientos promedios oscilaron entre 7, 9 y 12 metros/bolsa por hectárea, y el estado del cultivo fue en general bueno, con lotes muy buenos a regulares según las precipitaciones recibidas. Los últimos implantados fueron los que mejor evolucionaron.

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En Entre Ríos, la soja cerró una campaña histórica

En paralelo, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que la cosecha de soja 2024/25 concluyó en esa provincia con una superficie total cosechada de 1.268.800 ha, de las cuales 638.900 ha fueron de soja de primera y 629.900 ha de soja de segunda.

Los rendimientos promedios se ubicaron en 2.750 kg/ha para la de primera y 2.650 kg/ha para la de segunda, lo que arrojó un promedio provincial de 2.700 kg/ha. La producción total fue de aproximadamente 3.426.210 toneladas, ubicando a la campaña como la tercera más alta en la serie histórica de la provincia.