Carne paraguaya no entrará en EEUU en el corto plazo
China es otro de los mercados que el vecino país aún no logra abrir
La búsqueda de nuevos mercados para la producción cárnica paraguaya ha sido el principal objetivo del servicio sanitario oficial del país. Pero hay destinos como China y Estados Unidos –principales destinos de Uruguay- que aún no logra abrir.
Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne y gerente general de Frigorífico Chaco, comentó a Ganadería.uy que "se están logrando nuevos contactos a nivel de servicios oficiales. Se están intercambiando notas y pedidos, pero yo diría que el proceso podría llevar dos o tres años".
Pauls destacó que las expectativas son que este año las exportaciones de carne vacuna alcancen los mismos niveles del año pasado, pero se espera una menor entrada de dólares dada la baja del precio de la tonelada exportada. Rusia, su principal destino, actualmente compra muy poco e incluso las industrias intentan enviarle la menor cantidad de mercadería posible. De todas formas, el USDA estima que continuará siendo el mercado más importante en 2016. Brasil ha sido otro que ha cortado en forma significativa las compras a Paraguay. Según Pauls, la baja ha sido de más de 50% y dijo: "no somos competitivos en ese mercado".
Por otro lado, actualmente el novillo paraguayo cotiza entre US$ 2,70 y US$ 2,75/kg. En Uruguay los negocios se concretan en el eje de US$ 3,50.
Blasina y Asociados