Comenzarán a negociar un precio de referencia para el pan
Feletti se reunió con la Federación de la Industria del Pan y Afines (Faipa) y con empresarios independientes del sector.
El Gobierno comenzará a negociar la próxima semana un precio de referencia para el pan durante el verano, con el objetivo de avanzar en el plan antiinflacionario en un contexto en el que las consultoras anticipan remarcaciones promedio que superarán el 3% en noviembre y se mantendrán en ese nivel hasta abril.
Fuentes oficiales revelaron a BAE Negocios que "el martes o jueves de la próxima semana", el secretario de Comercio, Roberto Feletti, mantendrá reuniones con el sector molinero por el costo de la harina. Será su segundo paso luego de que ayer el funcionario dialogara con empresarios panaderos, que enviarán datos de la estructura de costos y defienden un esquema de precios congelados para los meses venideros.
Feletti se reunió con la Federación de la Industria del Pan y Afines (Faipa) y con empresarios independientes del sector. Mientras la entidad avanzó con Feletti en el armado del plan para el mediano plazo, los panaderos (principalmente del Gran Buenos Aires) que están fuera de la organización, plantearon congelar el valor hasta el 1 de enero.
Sin embargo, de acuerdo con las fuentes oficiales, "la intención es un acuerdo sostenible para varios meses y con la cadena completa", lo cual da a entender que al menos el entendimiento podría llegar al mes de marzo, con el consentimiento de los productores de harina, donde los panaderos ponen el foco de sus problemas.
Fuente: BAE- Por Francisco Martirena