Ganadería
Ajustan las relaciones insumo producto
Breve respiro para los feedloteros, las relaciones IP mejoran levemente.
La última semana completa del año trajo algo de alivio para los números de los engordes a corral.
El retroceso de precios en la invernada permitió mejoras en los precios relativos con el novillo. Sin embargo, la distancia entre el gordo y la reposición se mantiene por encima del 40%.
El maíz fue la variable más constante de la semana, respetando la referencia Rosario de $/t 180.000.