Cañuelas arrancó la semana con más de 10 mil cabezas y máximos de hasta $3.600
Con un ingreso de 10.050 cabezas, el Mercado Agroganadero de Cañuelas abrió la semana con precios firmes en todas las categorías. El consumo, el novillo pesado y las vaquillonas con quilaje de vaca marcaron el pulso de la jornada.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) abrió la semana con una importante entrada de 10.050 cabezas, mostrando precios sostenidos y destacados en varias categorías, en especial el novillo pesado y las vaquillonas con quilaje de vaca, que captaron la atención de compradores y consignatarios.
Novillos y novillitos: valores en alza
En la categoría novillo, los precios corrientes se movieron entre $3.200 y $3.300, con un máximo absoluto de $3.400. En el caso del novillo pesado (490 a 550 kilos), las cotizaciones oscilaron entre $3.350 y $3.400, alcanzando un tope de $3.500.
Para los novillitos de 350 a 390 kilos, los valores se ubicaron entre $3.300 y $3.400, con un destacado máximo de $3.470. En tanto, los de 390 a 430 kilos se comercializaron en un rango de $3.250 a $3.350, con un máximo de $3.440.
Hembras: vaquillonas y consumo firme
Las vaquillonas de 350 a 390 kilos registraron precios de $3.050 a $3.150, con un máximo de $3.300. Las más pesadas, de 390 a 430 kilos, se vendieron entre $2.900 y $3.220.
El consumo mostró solidez, con terneros y terneras de hasta 350 kilos en valores corrientes de $3.250 a $3.400, alcanzando picos de $3.500 y hasta $3.600 en operaciones puntuales.
Ver también: CAENA celebró su 65° aniversario y reclamó la eliminación de las retenciones
Vaca y toros: interés por categorías especiales
La vaca de consumo (más de 430 kilos) se ubicó en la franja de $2.600 a $2.900, mientras que las vaquillonas con quilaje de vaca sorprendieron en la pasarela, con operaciones que superaron los $3.300, llegando a $3.340.
En cuanto a la vaca conserva inferior, los precios partieron desde $2.000 a $2.050. La conserva buena se mantuvo en $2.080 a $2.120, y la manufactura o consumo regular osciló entre $2.150 y $2.200.
Por último, los toros se comercializaron con valores de $2.300 a $2.500, alcanzando un máximo de $2.820.