Las exportaciones de cereales alcanzaron 38,4 millones de toneladas y 8.621 millones de dólares
El arroz, el trigo y el sorgo lideraron el crecimiento con subas del 91%, 40% y 26% respectivamente. Todos los complejos de cereales mostraron un aumento en volumen respecto al mismo período del año pasado.
Las exportaciones de arroz, trigo y sorgo registraron un fuerte incremento en volumen durante los primeros ocho meses de 2025, con subas del 91%, 40% y 26% respectivamente, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación. En conjunto, los complejos de cereales -que incluyen además maíz, cebada y otros granos- alcanzaron 38,4 millones de toneladas exportadas, por un valor total de 8.621 millones de dólares.
El informe, elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional en base a estadísticas del INDEC, destaca que todos los complejos de cereales mostraron crecimiento en volumen durante 2025. En el detalle, el arroz fue el producto con mayor dinamismo, seguido por el trigo y el sorgo, mientras que la cebada y otros cereales crecieron un 3% y el maíz un 1% respecto al mismo período del año anterior.
En el caso del arroz, los mayores incrementos se observaron en las exportaciones de arroz con cáscara no parbolizado, arroz semiblanqueado o blanqueado y arroz descascarillado. Para el trigo, el crecimiento se explicó principalmente por el aumento en la venta de granos y harina, mientras que en el sorgo predominó la exportación de granos.
Los principales destinos de los cereales argentinos fueron Vietnam, Brasil, Perú, Arabia Saudita, Argelia, Malasia, Chile, Egipto, China e Indonesia. Entre los países con mayores aumentos se destacaron Angola, con un 998% más -principalmente por compras de trigo-, Bangladesh con un 444%, Líbano con un 513% y Egipto con un 156%, impulsados por ventas de maíz, mientras que Kenia aumentó sus compras de maíz y trigo en un 89%.
Desde el Gobierno Nacional destacaron que este crecimiento en el comercio exterior es el resultado del trabajo conjunto entre el sector público y el privado para potenciar la inserción internacional de los productos agroindustriales argentinos. En esa línea, se mencionaron una serie de medidas implementadas en los últimos meses para facilitar la producción y las exportaciones, entre ellas la eliminación de restricciones, retenciones y registros previos, así como la reducción de aranceles a la importación de insumos y bienes de capital, la apertura de nuevos mercados y líneas de financiamiento específicas.
Con estas políticas, el Ejecutivo busca consolidar un modelo exportador más competitivo, capaz de generar mayor desarrollo territorial, inversiones, empleo y divisas para el país, fortaleciendo al mismo tiempo la presencia de los productos argentinos en los mercados internacionales.