Cañuelas cerró la semana con una plaza sostenida y precios firmes en todas las categorías
Con un ingreso total de 8.355 cabezas en la última jornada y 25.292 en la semana, los valores del MAG mostraron estabilidad y leves mejoras en algunas categorías.
Desde el programa Realidad Ganadera, que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) te contamos cuáles fueron los precios de la última jornada de la semana. La última rueda de la semana cerró con 8.355 vacunos, acumulando 25.292 ingresos totales.
En la categoría novillo, los precios oscilaron entre $4.30 y $4.70 por kilo, con valores corrientes de $3.400, $3.500 y $3.570, mientras que el próximo rango de $4.90 a $5.50 se ubicó en $3.350, $3.450 y $3.500.
El novillito se mantuvo entre $3.50 y $3.90, con precios de $3.300, $3.400 y $3.550, y en el segmento superior de $3.90 a $4.30, los valores se situaron en $3.200, $3.400 y $3.600 de máximo. La vaquillona, en tanto, registró precios de $3.200, $3.300 y $3.400 en el rango de $3.50 a $3.90, y de $3.300, $3.400 y $3.450 en el de $3.90 a $4.30 por kilo. Los terneros, tanto machos como hembras, con 350 kilos, marcaron $3.500 y $3.600 para los corrientes, con máximos de $3.720 en machos y $3.650 en hembras.
En la vaca de consumo (más de 430 kilos), los valores se ubicaron en $2.800, $2.900 y $3.070. La conserva inferior se mantuvo entre $2.000 y $2.050, mientras que la conserva buena promedió $2.080 a $2.120. La manufactura se negoció entre $2.180 y $2.300.
Los toros se vendieron entre $2.600 y $3.000, mientras que las vaquillonas con quilaje de vaca alcanzaron $3.300 y $3.450, con los lotes mezclados (mex) en torno a $3.200 y $3.300.
El balance de la semana dejó un mercado con tono sostenido y demanda activa, especialmente en las categorías jóvenes, reflejando la firmeza del consumo interno y el interés de los frigoríficos por la hacienda de calidad.