Con un ingreso de 10.516 vacunos, Cañuelas abrió la semana con precios firmes y buena demanda
La primera jornada de operaciones mostró valores firmes en novillitos, vaquillonas y vacas de consumo. La demanda se mantuvo activa en todas las categorías.
Desde el programa Realidad Ganadera, que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG); te contamos cuáles fueron los precios de la primera jornada de la semana, con un importante ingreso de 10.516 vacunos encerrados.
En la categoría novillitos, de entre 430 y 470 por kilo, con precios de $3.400 a $3.500 en los lotes más livianos. Los animales de mayor peso, de 490 a 550 por kilo, alcanzando un máximo de $3.670.
Los novillitos medianos, en tanto, de entre 350 y 390 por kilo, con precios de $3.300 a $3.620, mientras que los siguientes rangos de peso se movieron entre $390 y $430, con máximos de $3.500.
En el caso de las vaquillonas, los precios se mantuvieron firmes: los lotes livianos de entre 350 y 390, se negociaron con máximos de $3.420, mientras que las más pesadas alcanzaron valores de 390 a 430, con picos de $3.430.
Los terneros, tanto machos como hembras, de hasta 350 kilos, mostraron igualdad de precios, con registros de $3.300 a $3.650, reflejando una demanda estable en esta categoría.
Por último, en el segmento de vacas de consumo (más de 430 kilos), los precios oscilaron entre $2.900 y $3.100, mientras que la conserva inferior se ubicó entre $2.000 y $2.080, la conserva buena entre $2.100 y $2.180, y la manufactura regular entre $2.200 y $2.350. El toro, por su parte, registró valores de $2.800 a $2.900.
La jornada dejó como saldo un mercado con buena dinámica comercial, sostenido por una oferta importante y una demanda que respondió con firmeza en casi todas las categorías.