Liniers-Informe diario
Interés por la vaca flaca
Hubo leves quebrantos para el consumo liviano y para el novillo que fueron de $0,50 a $1
En el Mercado de Liniers la semana comercial concluyó con un ingreso de 8.592 animales. La demanda trabajó con interés por la vaca flaca y con selectividad por el resto. Hubo leves quebrantos para el consumo liviano y para el novillo que fueron de $0,50 a $1. Las ventas fueron ágiles y los techos de $34 para terneros y $33,50 se mantuvieron.
La semana que viene, con el feriado del 17 de Agosto trasladado al lunes, la actividad comenzará el martes 16. La demanda, a pesar del buen nivel de abastecimiento, mostró cierta necesidad. Luego de un fin de semana largo con clima favorable, donde se espera buena venta de carne, la expectativa para el comienzo del próximo período es buena.