Mercado Agroganadero de Cañuelas
Precios en descenso
Posterior a semanas con suba de precios, inicios de mes con baja de precios.
Primera semana de septiembre con retrocesos. A pesar de que el volumen comercializado fue similar al de las semanas anteriores, la variación porcentual de precios con respecto a la semana anterior fue negativa para todas las categorías.
Las vacas buenas descendieron su precio promedio un 2,2%, con máximos en $/kg 1.900. Los novillos pesados +460k tocó techo en $/kg 2.060.
El exceso de oferta de vaquillonas y novillitos afecta directamente a los precios, con descensos en precio promedio por kilo de 2% y 3% respectivamente. Ambos lograron máximos de $/kg 2.170.
