MERCADO GANADERO

Insumo/producto: un año para trabajar al detalle

Con la herencia de un 2022 con precios atrasados, se inicia un 2023 donde los insumos estarán "caros" para la ganadería.

Diego Ponti - AZ Group para Chacra

Los novillos presentaron en su precio una suba del 27% durante el 2022, mientras que el maíz y el concentrado proteico superaron el 100%. Las consultoras privadas prevén un 2023 con una inflación cercana al 100% y un tipo de cambio siguiendo de cerca a la variación de los precios. De esta forma será difícil que la hacienda recupere lo perdido durante el 2022 y que durante el 2023 pueda seguir de cerca a la suba de costos y del dólar.

Insumo/producto: un año para trabajar al detalle

Hacia el 2026

El Pacífico ecuatorial comenzará a calentarse pronto y podría dar paso al fenómeno de El Niño

A pesar del reciente enfriamiento, el Pacífico ecuatorial ya muestra signos de calentamiento. Este escenario reduce las posibilidades de que se registre un evento de La Niña y aumenta la probabilidad de que se produzca un fenómeno de El Niño en 2026.

Sanidad animal

Biogénesis Bagó será el nuevo banco nacional de antígenos y vacunas de Brasil

El líder mundial en producción de carne seleccionó a la empresa argentina para proveer su nuevo banco nacional de antígenos y vacunas contra la fiebre aftosa.

En Baja

China reduce el volumen de importaciones de carne y reconfigura el comercio global

Las importaciones chinas de carne registran una caída en volumen durante 2025, con fuertes retrocesos en vacuno, porcino y aves. Sin embargo, el mayor valor de las operaciones refleja precios internacionales más altos y un cambio en la estrategia de abastecimiento del principal comprador mundial.

Dalbulus maidis

El maíz temprano deja atrás el riesgo de Spiroplasma y la campaña llega con alivio

El último informe de la Red Nacional de Monitoreo confirma un escenario sanitario estable en las principales zonas maiceras del país. Con focos puntuales en el NOA y NEA, el maíz temprano ya superó el período crítico y se proyecta una campaña favorable.

Resoluciones

El INYM deroga normas históricas y redefine su rol en el mercado yerbatero

El Instituto Nacional de la Yerba Mate avanzó en una revisión de su marco normativo y eliminó regulaciones consideradas obsoletas o contrarias a la libre competencia. Los cambios apuntan a simplificar controles sin resignar calidad ni trazabilidad.