MERCADO GANADERO

Insumo/producto: la hacienda mejora su poder de compra

Los valores alcistas de la hacienda mejoran el poder de compra del kilogramo en pie frente a los insumos.

Diego Ponti - AZ Group para Chacra
3 de Febrero de 2023

La hacienda continúa recuperando su poder de compra frente a los insumos ganaderos. Para el caso del maíz, la relación maíz/novillo descendió a 119 kg. de novillo luego de ubicar en 154 kg. de novillo a principios de año. Para los feedloteros, la relación entre el gordo y la reposición se acerca a la paridad y hoy los márgenes vuelven a ser positivos luego de mucho tiempo. Los precios de la hacienda se mantienen en fase alcista, por el momento el gordo toma la delantera pero en la última semana los terneros no se quedaron atrás. Para ambos casos, aún son necesarias más subas para retomar niveles de compra/venta similares al promedio de los últimos 4 años, sin embargo, en los últimos 15 días se dieron mejoras significativas a favor de la hacienda.

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