Marzo es un mes donde habitualmente comienza a registrarse una mayor salida de vacas vacías de los rodeos
Ganaderìa
GANADERÍA
El total faenado fue mayor al de septiembre de 2022 (+53,6 mil cabezas). La creciente faena de vacas explicó casi todo el incremento de la faena de hembras (91,9% del total; +25,6% anual).
Ganaderia
El mayor nivel de actividad fue acompañado de un nuevo aumento en la participación de las hembras, que llegó a 47,4% y se posicionó como el sexto mayo más elevado entre los últimos treinta y tres, agregó la entidad en su trabajo.
Ganadería
La faena de bovinos alcanzó en septiembre a 1,09 millones de cabezas, un 4% inferior al mes anterior, con una caída de la participación de hembras a 43%
Ganaderia
El faltante de terneros impacta en la disponibilidad de novillitos y vaquillonas en la faena de los próximos meses. Limitará no solo la oferta de carne para el consumo local, sino también las posibilidades de baja de los precios al mostrador hacia fin de año.
GANADERÍA
Desde CICCRA advierten que, si bien en junio bajó el envío de hembras a faena, esta es una situación que continúa preocupando al sector.
GANADERÍA
Fue 3,2 puntos más que en enero del 2018. CICCRA advierte que se asemeja a los números que se dieron en la peor fase de liquidación, en 2008 y 2009.
Informe Ciccra
En el tercer trimestre se faenó 9,3% más que en julio-septiembre de 2016 y las exportaciones aumentaron 27,6% entre los 8 primeros meses de cada año.
Ganadería
En el cuarto mes del año la faena total se ubicó en 951 mil cabezas de ganado vacuno. En términos interanuales exhibió un alza 5,3% interanual
Ganadería
En el décimo mes del año la participación de las hembras en la faena total fue de 41,7%.
Ganadería
El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, analiza el presente del sector y plantea los desafíos que se presentan
Análisis y tendencias
Es respecto al mismo periodo de 2015. Sin embargo, nuestro bife aún se encuentra en una posición inferior con respecto a la carne producida en los principales países competidores
Análisis y tendencias
La faena argentina creció por primera vez en el año. En agosto, los despachos superaron el millón de cabezas, logrando incrementos tanto en la comparación mensual como en la interanual
Información técnica
Resulta "fundamental" tener un diagnóstico preciso sobre la presencia del virus
Análisis y tendencias
El 80% de los encuestados por CREA planifica un nivel de retención de hembras que les permita aumentar el stock de vientres
Mercados
Durante julio los precios al consumidor de las distintas carnes no acompañaron el proceso alcista de la hacienda en pie
Información técnica
Una tipificación que valore el producto por sobre la res permitiría ganar hasta 120 kilos más por animal, sin perder calidad
Análisis y tendencias
Pese a la oferta acotada de gordos y una demanda que podría verse afectada por la reducción en la capacidad de consumo, los precios de góndola no han registrado un ajuste a la baja
