Ganadería

Subas generalizadas en el Mercado Agroganadero

Cierra una semana partida en el MAG, las categorías de consumo registraron un leve quebranto con relación a la última semana, mientras que el segmento de exportación registró variaciones positivas.

Diego Ponti - AZ Group para Chacra
14 de Julio de 2023

Cierra una semana partida en el MAG, las categorías de consumo registraron un leve quebranto con relación a la última semana, mientras que el segmento de exportación registró variaciones positivas. 

Una vez más, se destacaron los valores comercializados de las vacas que continúan disminuyendo su oferta, $346/kg. las vacas buenas y $257/kg. la conserva buena, +4% y +14% respectivamente. 

El novillo, que tampoco abunda, promedió esta semana $490/kg. con máximos de $540/kg. para un lote de novillos livianos. Por el lado del consumo, se mantienen los valores promedio de las últimas semanas en términos nominales. 

De acá en adelante, con una importante oferta que comienza a salir de los feedlots, no se esperan grandes variaciones en sus cotizaciones.

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