Ganadería
Maíz como única oportunidad
La relación maíz/novillo continúa bajando, mientras el precio del ternero sube.
La positivarelación maíz/novillo continúa rompiendo el récord de mínimo histórico,necesitando hoy 77 kilos de novillo para comprar 1 tonelada de maíz. Parajulio, esta es la única situación positiva para los feedloteros.
La relaciónternero/novillo va en alza. Esta semana se precisaron 1,28 kilos de novillo parala compra de 1 kilo de ternero.
La continua alza de precios de los terneroscomplejiza los números del engorde. Después de tres meses, el margen bruto porcabeza de los corrales pesados está en rojo, perdiendo $-2.982.