Los feedlots elevaron la ocupación de marzo al 70,5% y mejoraron el margen bruto

El último relevamiento realizado por la Cámara Argentina de Feedlot sobre 115 establecimientos asociados mostró que la ocupación al primero de abril llegó al 70,47%. Se trata de un aumento del 4,11% en relación al mes anterior, confirmando una recuperación del nivel de uso de los corrales.

El informe reflejó una recuperación del índice de reposición, que volvió a ubicarse por encima de 1 y alcanzó un promedio de 1,3 a comienzos de abril, una señal de que la reposición se encuentra. En este contexto, los ingresos se ubicaron cerca del 18% y la dinámica empresarial mostró cierta heterogeneidad, con predominio de establecimientos en proceso de llenado y una menor proporción en fase de vaciamiento.

En cuanto al tamaño de establecimiento, los feedlots de hasta 2.000 cabezas tuvieron una ocupación del 45%, mientras que los de más de 10.000 cabezas alcanzaron un 80%. En el medio quedaron los establecimientos de 2.001 a 5.000 cabezas con 57% y los de 5.001 a 10.000 con 65%, una distribución que volvió a exhibir una mayor intensidad de uso entre los corrales grandes.

En esta línea, durante el mes de marzo, el 57% de los establecimientos se encontraba llenando, un 34% vaciando con ingresos y solo un 10% vaciando sin ingresos, sin casos de stock constante ni fuera de producción. Ese reparto mostró un predominio de estrategias expansivas, aunque con una porción todavía importante de operadores reduciendo carga o manejando el encierre con cautela.

Recrías y destinos

El stock total de recría alcanzó las 184.592 cabezas, con una variación de 13% respecto del mes anterior en las mismas empresas. Dentro de ese total, la recría a corral sumó 106.038 cabezas y creció un 18%, mientras que la recría a campo llegó a 78.554 cabezas con una suba de 6%.

En cuanto a las salidas efectivas de marzo, se inclinaron hacia el mercado interno, con un 63,8% para consumo y un 36,2% para exportación. De esta manera, aun con corrales que sostienen una participación relevante del negocio exportador, la dinámica comercial inmediata se apoyó más en el abastecimiento doméstico.

Por otra parte, el informe de la Cadena Argentina de Feedlot señaló: "En los establecimientos que dan hotelería el 71% de la hacienda corresponde a la industria." Allí, la composición se distribuyó en 40% para consumo y 60% para exportación, con variaciones de -2% y 2%, respectivamente.

Márgenes positivos y rentabilidad acotada

En el plano económico, el negocio mostró resultados positivos, con una utilidad antes de intereses e impuestos de $122.165 por cabeza, equivalente a 88 dólares o 23 kg netos. Sin embargo, al considerar el costo financiero, ese resultado se redujo a $40.039 por cabeza, unos 29 dólares u 8 kg netos, demostrando el fuerte impacto del financiamiento sobre la rentabilidad del engorde.

Con una inversión superior a $1,5 millones por animal, la renta sobre inversión se ubicó en 8% sin costo financiero y en 3% incluyendolo, mientras que la renta anual fue de 22% y 7%, respectivamente. En este contexto, el negocio volvió a mostrar números positivos, aunque con márgenes ajustados y alta sensibilidad a las condiciones de financiamiento.

Con la suba de la ocupación en los feedlots, mejoró la reposición, creció la recría y los márgenes se mantuvieron en positivo. Pero también mostró que la mejora no fue homogénea entre escalas y que el resultado económico siguió siendo mucho más ajustado cuando se incorpora el costo financiero, una variable que continúa influyendo el engorde a corral.