Con un ingreso total de 8.817 cabezas, los precios mostraron una tendencia superior a la de la semana pasada, reflejando una actividad comercial activa a pesar de las condiciones climáticas adversas.

Las precipitaciones constantes han complicado la logística y el traslado de animales, un factor clave a considerar para las cargas programadas para la siguiente jornada. Las dificultades en los caminos y la llegada de la hacienda al mercado podrían impactar en la operatoria de los próximos días.

Precios por Categoría

• Novillos 430-470 kg: Corriente entre $2.450 y $2.700, con un máximo de $2.800.

• Novillos 490-550 kg: Corriente entre $2.700 y $2.750, con un máximo de $2.850.

• Novillos 351-390 kg: Corriente entre $2.803 y $3.050, con un máximo absoluto de $3.200.

• Novillos 391-430 kg (pesados): Corriente entre $2.700 y $2.900, con un máximo de $3.150.

Precios de Hembras

• 351-390 kg: Corriente entre $2.600 y $2.750, con un máximo de $2.850.

• Hembras pesadas: Corriente entre $2.650 y $2.700, con un máximo absoluto de $2.750.

Precios de Terneros

• Machos (0-350 kg): Corriente entre $2.850 y $3.500, con un tope de $3.280.

• Hembras: Corriente entre $2.800 y $3.000, con un máximo de $3.250.

Precios de Vaca

• Más de 430 kg: Corriente entre $1.800 y $1.900, con un tope de $2.570.

• Conserva inferior: $1.200 a $1.250.

• Conserva buena: $1.300 a $1.350.

• Manufactura o consumo regular: $1.380 a $1.450.

Precio del Toro

• Corriente: Entre $1.400 y $1.700.

A pesar de las condiciones meteorológicas adversas, el mercado continúa operando con normalidad, con trabajadores adaptándose a la lluvia y cumpliendo con sus funciones. El comercio ganadero sigue siendo una referencia clave para la producción y comercialización de carne en Argentina.