Cañuelas : precios firmes en una jornada complicada por el clima
Yael Perandones, desde el programa Realidad Ganadera de Chacra TV, informó en vivo sobre el cierre de la jornada en el Mercado Agroganadero de Cañuelas en un día marcado por intensas lluvias.
Con un ingreso total de 8.817 cabezas, los precios mostraron una tendencia superior a la de la semana pasada, reflejando una actividad comercial activa a pesar de las condiciones climáticas adversas.
Las precipitaciones constantes han complicado la logística y el traslado de animales, un factor clave a considerar para las cargas programadas para la siguiente jornada. Las dificultades en los caminos y la llegada de la hacienda al mercado podrían impactar en la operatoria de los próximos días.
Precios por Categoría
Novillos 430-470 kg: Corriente entre $2.450 y $2.700, con un máximo de $2.800.
Novillos 490-550 kg: Corriente entre $2.700 y $2.750, con un máximo de $2.850.
Novillos 351-390 kg: Corriente entre $2.803 y $3.050, con un máximo absoluto de $3.200.
Novillos 391-430 kg (pesados): Corriente entre $2.700 y $2.900, con un máximo de $3.150.
Precios de Hembras
351-390 kg: Corriente entre $2.600 y $2.750, con un máximo de $2.850.
Hembras pesadas: Corriente entre $2.650 y $2.700, con un máximo absoluto de $2.750.
Precios de Terneros
Machos (0-350 kg): Corriente entre $2.850 y $3.500, con un tope de $3.280.
Hembras: Corriente entre $2.800 y $3.000, con un máximo de $3.250.
Precios de Vaca
Más de 430 kg: Corriente entre $1.800 y $1.900, con un tope de $2.570.
Conserva inferior: $1.200 a $1.250.
Conserva buena: $1.300 a $1.350.
Manufactura o consumo regular: $1.380 a $1.450.
Precio del Toro
Corriente: Entre $1.400 y $1.700.
A pesar de las condiciones meteorológicas adversas, el mercado continúa operando con normalidad, con trabajadores adaptándose a la lluvia y cumpliendo con sus funciones. El comercio ganadero sigue siendo una referencia clave para la producción y comercialización de carne en Argentina.
