Las importaciones de carne vacuna fueron las que más crecieron en China durante los cinco primeros meses del año, superando en 50% las de igual período de 2018. Así surge de los datos desagregados por rubros publicados por la Administración General de Aduanas de China. 

 En mayo las importaciones totales de carne y menudencias alcanzaron las 556.276 toneladas, un volumen 45,4% superior a igual mes del año anterior. Medidas en dólares, sumaron US$ 1.560 millones, con un alza de 53% respecto a mayo de 2018. En el acumulado de 2019 hasta mayo las compras externas de estos productores sumaron 2,2 millones de toneladas, un volumen 23% superior a los primeros cinco meses del año pasado. 

Las importaciones de carne vacuna sumaron 123.700 toneladas en mayo por un valor de US$ 588,24 millones. Se dio un crecimiento interanual de 41% en volumen y 46% medido en dólares. En el acumulado enero-mayo las compras externas chinas de carne vacuna sumaron 563.838 toneladas, un volumen 51% superior a igual período de 2018. 

En mayo las importaciones de carne de cerdo totalizaron 187.459 toneladas, un crecimiento de 62,6% respecto a igual mes del año anterior en volumen y de 74,2% medido en dólares. En los primeros cinco meses de 2018 el gigante asiático compró desde el exterior 658.236 toneladas, un crecimiento de 19,5% frente a enero-mayo del año pasado. 

Las compras de carne ovina en mayo alcanzaron las 42.036 toneladas por US$ 191,4 millones, un salto de 52,7% en volumen y 75,7% medido en dólares. En los primeros cinco meses de 2019 las importaciones de carne ovina totalizaron 182.667 toneladas, creciendo 24,3% frente a igual período del año anterior. 

Las importaciones de carne congelada de pollo y menudencias sumaron 64.430 toneladas por US$ 156,5 millones en mayo, un alza interanual de 26,2% en volumen y de 36,7% en dólares. En el acumulado de 2019 hasta mayo las compras externas de este producto alcanzaron las 276.527 toneladas, con un alza de 39,7% respecto a igual periodo de 2018.  

Fuente: El Observador Uruguay