MERCADOS GANADEROS

Invernada y cría: mirando al cielo

La agudiza la necesidad de precipitaciones en amplias zonas de Cuenca del Salado.

Diego Ponti - AZ Group para Chacra
10 de Enero de 2022

Semana sin cotizaciones de referencia. La Cuenca del Salado, zona por naturaleza criadora, está atravesando un verano de altas temperaturas y bajas precipitaciones. El agua se cortó en primavera y hoy los campos empiezan a tener mermas forrajeras anticipadas. De mantenerse esta condición de baja disponibilidad de precipitaciones, se darán destetes anticipados para liberar presión sobre los campos y priorizar asi la condición corporal de los vientres. A su vez, la firmeza prevista para las cotizaciones del maíz y la llegada de una nueva zafra, le pondrán un límite a la escalada de precios de la invernada.

 

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