Mercado de Liniers
Continúa la selectividad
En una semana corta la demanda se mostró muy interesada en recomponer los stocks y asegurarse materia prima para lo que queda de marzo
Con una oferta concentrada en dos días, miércoles y viernes, el mercado de Liniers registró precios en alza para las principales categorías del consumo, el interés de la demanda se ubicó por encima de la oferta. Luego de un fin de semana largo y con proximidad a Semana Santa, la demanda se mostró muy interesada en recomponer los stocks y asegurarse materia prima para lo que queda de marzo. Sin embargo se mantuvo la selectividad típica que premia a los lotes livianos salidos de feedlot y castiga todo lo regular. Los novillos promediaron los $ 16,66, subiendo un 5,04 % entre semanas, alcanzaron el precio más alto del año para la categoría.