EXCLUSIVO-RELACION INSUMO-PRODUCTO
La faena lejos de la reposición
El gordo se enfrenta a un mercado interno que no convalida aumentos significativos. La relación maíz/novillo continua siendo favorable para todo tipo de engorde a grano
Foto:Minagri
Las relaciones de insumo producto se encuentra por encima de 1,3. Si bien se preveía en la última zafra una primavera con estas cotizaciones para la invernada, los precios de la hacienda a faena quedaron atrasados y distanciados de los precios de reposición.
El gordo se enfrenta a un mercado interno que no convalida aumentos significativos.
La relación maíz/novillo continua siendo favorable para todo tipo de engorde a grano. En ella se ve como el novillo lentamente ha ido actualizando su precio mientras que el cereal continúa en torno a un promedio anual FAS de $ 1.100 por tonelada.