18/07/17-El índice de precios promedio de la última subasta del Global Dairy Trade sufrió un leve ascenso. Así, luego de dos eventos en los que el índice descendió, creció un tímido 0.2%, alcanzando los U$S 3.387 por tonelada.

Evolución del índice de precios promedio

Entre los productos que aumentaron su cotización se encuentran la manteca, el queso cheddar, la caseína y la leche en polvo entera. 

Evolución del precio de la leche en polvo entera (U$S/tn)

 Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/tn)