MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: cortó la baja

Los precios de Liniers mostraron mejoras respecto a los valores de la semana pasada. Las vacas se destacaron con las mayores subas.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
4 de Octubre de 2019

La semana de Liniers mostró precios sostenidos. En los primeros días de operaciones se observó un mayor interés de los compradores respecto a las ruedas previas. En las últimas semanas la oferta no fue abundante y esto generó un factor alcista para los valores comercializados. Luego, en la medida que se cubrieron las urgencias de compra, volvió la selectividad, y sólo los mejores lotes lograron mantener su precio. Las vacas fueron la categoría más destacadas, tanto las de tipo carniceras, como las de conserva, se ubicaron entre un 2% y un 3% por encima de la semana pasada.

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