MERCADOS GANADEROS

Insumo/ producto: a favor del engorde

Las subas en la hacienda a faena lograron mejoras en las relaciones de insumo/producto.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
29 de Noviembre de 2019

El novillo mejoró su posición relativa con respecto a la invernada y el maíz. El macho presentó subas del 2,7%, mientras que el ternero de referencia, 160-180kg., retrocedió un -1,88%. Por su parte el maíz se mantuvo estable. Bajo estas condiciones mejora el número instantáneo del corral, pero no es suficiente para revertir los márgenes negativos que enfrenta la actividad. Los feedloteros esperan que se repita el escenario 2018, cuando bajo condiciones similares a las actuales, los precios repuntaron un 40% durante el verano. 

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