MERCADOS GANADEROS
Insumo/producto: despertó el maíz
La suba en la cotización del maíz elevó los valores de la relación maíz/novillo.
La distancia entre el precio del gordo y la invernada se mantiene muy estrecha respetando la tendencia bajista iniciada desde diciembre. La novedad de la semana fue el maíz, con una suba del 4% alcanzó los $ 8.613 pizarra Rosario, con lo cual su equivalente en kilogramos de novillo ascendió a 103.
