MERCADOS GANADEROS
Insumo/ producto: entre el precio y el negocio
Mejoran los precios de venta pero los costos siguen creciendo y neutralizan los resultados.
Los resultados económicos de los engordes a corral no logran crecer a pesar de las mejoras significativas de los precios de venta durante las últimas semanas. Desde junio el precio de novillo en pie creció un 28% mientras que el ternero de 160-180kg. lo hizo en un 26% y el maíz escaló un 79% en su cotización. El negocio es de márgenes, no de precios, para mejorar los resultados es necesario que los precios de venta puedan tomar una mayor distancia de los costos.