MERCADOS GANADEROS
Mercado de Liniers: caídas generalizadas
En una semana de fuertes quebrantos tanto en el consumo como la exportación, el mercado corrige sus valores mientras espera la suba de febrero-marzo.
Luego de un comienzo auspicioso en el año, el Mercado de Liniers tuvo una semana de caídas ya sea en el consumo y la exportación, exceptuando los toros. Se destacan las caídas de los novillos pesados y de 431/460 kg que del cierre del 2021 a hoy cayeron 29 $/kg y 17 $/kg respectivamente. La misma suerte corrieron los novillitos de 391/430 kg que cayeron en 11 $/kg en términos corrientes. En las tres jornadas de las semana hubo días de altos ingresos de animales como de bajos ingresos. En esta semana ingresaron 20.005 animales al mercado.
