MERCADOS GANADEROS
Insumo/producto: mejor para el grano
Bajas en la cotización internacional del maíz lograron mejoras para el poder de compra del novillo.
Con una baja de $ 2.000/t. el maíz se ubicó esta semana en torno a los $ 27.000/t. de esta forma mejoró la relación maíz/novillo que hoy se ubica en 100kg. de novillo equivalentes a una tonelada del cereal. En términos de la historia reciente 2017-21 la relación actual se encuentra dentro del promedio. La suba del precio del novillo en dólares oficiales fue del 44% en los últimos 12 meses, así la hacienda logró defenderse muy bien frente a la suba del precio del grano.