MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: firmeza para lo liviano

El consumo liviano logró mantenerse sostenido por un nivel de oferta bajo.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
27 de Mayo de 2022

En la jornada del viernes en el Mercado Agroganadero las vacas se recuperaron en comparación a la jornada del martes, cerrando los promedios semanales en niveles similares a los registros de la semana anterior. Por el lado del consumo las vaquillonas recuperaron entre cinco y diez pesos por kilo. En el análisis semanal los novillitos y vaquillonas promediaron 2% y 1%, respectivamente, por encima del último cierre de semana. El feriado del 25/5 redujo la oferta semanal colaboró para sostener los valores.

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