MERCADO GANADERO
Insumo/producto: más gastos, menos ingresos
Los costos no se detienen y comprimen los márgenes.
En el último año el precio del novillo aumentó un 30%, mientras que el maíz lo hizo en un 93%, el concentrado proteico en 110% y el gasoil en un 84%, pasturas/verdeos entre un 70% y 80%. Los números reflejan un año de márgenes en achique, donde los precios de venta son los mismos desde hace 8 meses y los costos vía inflación o devaluación no detuvieron su crecimiento.