Mercados
Mercado Agroganadero : en una semana con actividad normal post feriado, las vacas se destacaron.
Con una recuperación en la cantidad de ingresos en la semana en el mercado, alcanzando las 30.571 cabezas y con fuerte presencia en la jornada del viernes, los precios de las distintas categorías no tuvieron variaciones significativas a excepción de las vacas.
Con una recuperación en la cantidad de ingresos en la semana en el mercado, alcanzando las 30.571 cabezas y con fuerte presencia en la jornada del viernes, los precios de las distintas categorías no tuvieron variaciones significativas a excepción de las vacas.
Los novillitos de consumo siguen con su andar intermitente de subidas y caídas desde el salto de recomposición logrado a principios de año, mientras que los novillos en un momento de escasez tuvieron su segunda semana consecutiva de subas.
Por otro lado, la nota la volvieron a dar las vacas, que a pesar de la caída registrada el viernes, en la semana crecieron en precio un 6% concentrando cerca del 50% del total ofertado.