Ganaderìa
Invernada y cría : buscando firmeza
Con algunos segmentos alcistas, la invernada comienza muy lentamente a moverse.
A mitad de junio todavía la oferta de terneros es muy abundante. A pesar de la salida anticipada de hacienda desde los campos de cría, el 2023 presenta una producción récord de terneros que supera las 15 millones de cabezas.
Los precios tomarán mayor impulso a partir de julio/agosto cuando la oferta se reduzca y crezca la presión compradora de los corrales.