Con marcado éxito se está llevando a cabo Expointer 2023 en Brasil

El primer día de la 46ª Expointer estuvo muy ocupado en el Parque de Exposiciones Assis Brasil, en Esteio. 

A pesar del frío, el clima soleado ayudó a que 99.093 visitantes asistieran a la feria agrícola al aire libre más grande de América Latina. Desde pequeños era habitual ver familias paseando por los pabellones y parándose a fotografiarse con ejemplares de ganado vacuno, equino y ovino -grandes protagonistas de la fiesta-, además de niños atentos a los espacios destinados a los pequeños animales. como conejos y chinchillas.

La cuidadora de ancianos Ivone Krause Augusto, de Novo Hamburgo, vino con su hija Raquel, su esposo Natalino, su yerno Luis Antônio y su nieto Gustavo, de 7 años, a visitar Expointer a primera hora del día. Raquel y su familia llegaron el viernes desde São José (SC) y permanecerán en RS hasta este domingo. 

"Es un momento de rescatar los vínculos con el campo", resumió Luis Antônio, mientras su hijo se fotografiaba junto a un ejemplar de raza Limousin, en el Pavilhão do Gado de Corte. "Venimos a disfrutar el día, caminar, visitar la finca familiar", dijo Ivone. 

A lo largo de la jornada, el público disfrutó de una serie de eventos simultáneos sobre diferentes temáticas. Hay más de 450 eventos programados y 174 pruebas, subastas y degustaciones programadas durante la feria. 

Quienes visitaron Expointer este sábado pudieron presenciar seminarios, debates y exposiciones, como la degustación y venta de aceites de oliva de Rio Grande do Sul, talleres de maridaje, demostraciones de técnicas artesanales y la Muestra de Carnes de Rio Grande do Sul. con especial atención a las ovejas. Variedad de experiencias gastronómicas. 

A lo largo de la jornada, uno de los espacios más concurridos fue el Pabellón de la Agricultura Familiar. Entre las novedades está la gelatina de yerba mate, elaborada por un productor del municipio de Cristal. La yerba mate fue considerada recientemente patrimonio cultural inmaterial de Rio Grande do Sul y uno de los símbolos de la identidad gaucha. 

"Donde llegamos la gente nos ofrece mate. Es muy típico de nuestro estado", destacó la agricultora familiar Rosa Maria Hartmann da Silva. Para elaborar el manjar, la base se elabora a base de mate, además de azúcar y pectina de maracuyá. 

La materia prima del dulce de leche sin lactosa, otro producto que está llamando la atención del público, es el coco y el azúcar. Además de estos artículos, el stand cuenta con mermeladas, frutas deshidratadas y pequeñas flores producidas a partir de fresas, moras, jabuticabas y pitaya, por ejemplo. 

Degustaciones de quesos curados en vino, dulce de leche, hierbas y orégano, además de cucas, salamis y jugos, también captaron la atención de los visitantes del pabellón, que en su edición número 25 reúne a 372 emprendimientos de todo el estado. 

Atracciones para todos los públicos Para algunas familias visitar Expointer anualmente es una tradición familiar. Este es el caso de Ariane Borges, de Porto Alegre, que estuvo acompañada de su sobrina Manuella Borges, de 11 años, y una amiga, Manuela Boff, de nueve años. 

"La edición de este año es muy linda, hay mucha gente circulando y hay mucha variedad de animales. Visitamos la feria todos los años, vamos a pasar aquí todo el día y tenemos intención de volver el domingo de la semana que viene para traer a las demás sobrinas y disfrutar del día con toda la familia", afirma.

El trío estuvo en el Pabellón de Pequeños Animales, una atracción para los niños, quienes son la presencia mayoritaria en este espacio. 

"Expointer es realmente genial y me encantan las mascotas. Quiero intentar convencer a mi madre para que me lleve uno, porque creo que es muy lindo. El animal que más amaba es el conejo enano", relató Manuella. 

Este año hay 233 conejos registrados de 25 razas y nueve expositores, y los valores comercializados varían según la raza. En el Parque, los visitantes también disponen de un parque de atracciones, con juguetes para públicos de todas las edades, como montañas rusas, norias, tiro al blanco y pesca. A lo largo de los nueve días del evento habrá conciertos, espectáculos de danza y exposiciones culturales.

Texto: Eliane Iensen e Rafaela Pollacchinni/Ascom Expointer