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Engorde climático

En el primer semestre del año los engordes se vieron muy afectados por las condiciones climáticas.

Diego Ponti-Globaltecnos para Chacra
16 de Junio de 2017

 Las lluvias durante el primer semestre del año afectaron el normal desempeño de los engordes tanto a pasto como a corral. Exceso de barro y caminos anegados, alteraron la regularidad de la oferta. Muchos productores que habitualmente compran en esta época del año, tuvieron que salir a vender hacienda. Aislando los factores climáticos, en los primeros 5 meses del año, las relaciones de compra venta de hacienda se han ubicado por debajo de los valores del año pasado. El precio del gordo se recuperó entre febrero y marzo, con subas que fueron superiores a las que se registraron para la invernada. Actualmente, a mitad del mes de junio, los valores de compra/venta para terneros y novillos ya son similares a los de junio 2016. La relación maíz/novillo está por debajo de los valores del 2016, sin embargo, la estabilidad del maíz, no traccionó a los precios de la invernada.

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