En la primer licitación de Global Dairy Trade del mes de Junio el precio promedio de los lácteos se ubicó en los 2.329 US$/ton, lo que representa una variación respecto al evento anterior del 3,4 %. Por su parte, el volumen comercializado creció un 33% respecto al evento anterior.

Como se puede observar en la figura siguiente, subieron los precios del Suero de Manteca en Polvo, Leche en polvo descremada, Cheddar, Lactosa, Manteca y Grasa Butírica Anhidra. Mientras que bajaron los precios de la Leche en polvo entera y la Caseína.

Contratos a futuro 

Para la leche en polvo descremada los valores se comportaron al alza en relación al evento anterior. Para la leche en polvo entera los valores se comportaron a la baja excepto para julio. 

Evolución del precio de la leche en polvo descremada

 Evolución del precio de la leche en polvo entera