También las lluvias golpean a la reactivación del trigo

Luego de una década de perder protagonismo el 2017 quedará en la historia del agro argentino como la primera campaña de trigo sin restricciones de producción ni de comercialización por lo cual se espera un importante crecimiento para las próximas campañas.

Es importante para el equilibrio productivo de los suelos su adecuada rotación con productos tradicionales, además de ser importante para los alimentos de nuestro país y ser el principal proveedor del mercado de Brasil, mercado que habíamos perdido por errores de política exterior en la década pasada y que estamos intentando recuperar desde el inicio de una nueva administración. 

Sin embargo a medida pasan los días surge la cautela. Como productor de Coronel Pringles, dirigente de la Rural local y de CARBAP, Manuel Dominguez es un referente de región y también un termómetro de la situación productiva del trigo en el sudoeste de provincia de Buenos Aires: "terminamos de sembrar a fines de agosto, cuando en realidad ya en julio debería estar finalizada la siembra. Esto no es lo ideal. De uno a a diez puntos la siembra de esta campaña se ubica es los seis puntos después de tres meses de largas lluvias que dejaron los surcos abiertos. Las condiciones no son las adecuadas y determinó que se sembraran menos hectáreas".

De todas maneras la siembra estará por encima de las últimas campañas donde se sembró apenas el 60% de lo que podría sembrarse según Dominguez. "Este año se sembró entre un 25% o 30% más en la zona de Pringles. Se sembró mucho más que el año pasado pero no volvimos a los mejores momentos. Además el productor está trabajando en la calidad, volviendo a utilizar más fertilizantes como fósforo o urea para obtener un trigo de mejor calidad. El desastre que dejaron las pasadas políticas hizo que productor también invierta menos al no encontrar rentabilidad", dijo.