GANADERÍA

Por primera vez en el año, la faena de vacunos supera a igual semana del 2019

La faena semanal de vacunos en Uruguay registró 36.604 cabezas del 13 al 18 de abril, un incremento del 126,5% en comparación a la anterior semana.

21 de Abril de 2020

La faena semanal de vacunos en Uruguay, del 13 al 18 de abril, registró 36.604 cabezas, un incremento del 126,5% en comparación con la anterior semana que sumó 16.153 reses. Por primera vez en el año, la actividad resultó superior a igual semana del 2019 con 150 animales más.

En la última semana ingresaron a las plantas frigoríficas 14.320 novillos y 21.328 vientres, distribuidos en 15.904 vacas y 5.424 vaquillonas.

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Frigorífico Tacuarembó, de la compañía brasileña Marfrig, fue la planta de mayor actividad semanal con 3.880 vacunos. Seguido por las dos fábricas operativas de Athena Foods, Frigorífico PUL y Carrasco con 3.539 y 3.471 cabezas, respectivamente.

En el acumulado del año la actividad suma 525.597 reses, una baja del 30,9% frente al mismo periodo del año pasado. El procesamiento anual es liderado por Frigorífico Las Piedras con 56.329 animales, el 10,7% del total. 

Fuente: Rurales El País

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