La molienda de oleaginosas aumentó 13,4%
Así se alcanzó el 79,8% del uso de la capacidad instalada
La molienda de oleaginosas aumentó 13,4% en los primeros siete meses de 2016 en comparación con igual período del año anterior. De esta manera se registró un incremento del nivel de procesamiento de las plantas de molienda en un 9,4%.
"El complejo oleaginoso es uno de los sectores productivos que dinamiza al interior del país y aporta divisas. Además, nuestro cluster se caracteriza por contar con algunas de las plantas con mayor capacidad individual de molienda del mundo", afirmó el titular de la cartera agroindustrial nacional al recordar que "esta cualidad posiciona a la Argentina como uno de los principales proveedores de productos y subproductos del planeta".
Entre enero y julio de este año, se industrializaron 28.439.447 toneladas de oleaginosas (26.423.362 toneladas de soja y 2.016.085 de girasol); mientras que en ese mismo lapso de 2015 se habían molturado un total de 25.080.532 toneladas (23.319.539 toneladas de soja y 1.760.993 toneladas de girasol).
Cabe destacar que durante el período analizado el nivel de actividad de las plantas creció 9,4%, alcanzando el 79,8% del uso de la capacidad instalada en la Argentina que permite procesar 164.000 toneladas diarias, lo que representan un total de 35.640.000 toneladas para el lapso en cuestión, y 59.400.000 toneladas para todo el año.
Del procesamiento de granos oleaginosos se extraen aceites, pellets y expellers, subproductos cuyos volúmenes elaborados se discriminan en el cuadro siguiente:
