La Bolsa de Cereales de Buenos Aires corrigió al alza la superficie implantada con maíz, llevándola a 8,1 millones de hectáreas y, con ese nuevo cálculo, elevó la proyección de producción nacional hasta 61 millones de toneladas. El ajuste respondió tanto a una revisión del área sembrada como a una mejora en las expectativas de rinde de los planteos tardíos.

Según el último relevamiento la cosecha de maíz cubrió el 24,7% del área apta, luego de un progreso intersemanal de 3,1 puntos. El rinde promedio nacional se ubicó en 87,5 quintales por hectárea, con registros destacados en el Núcleo Norte y el Núcleo Sur, donde los resultados se mantuvieron en niveles competitivos.

En las últimas semanas no solo mejoró la condición general del cultivo, sino que también casi la totalidad del área relevada quedó entre condición Normal y Excelente. Ese repunte, sumado a una mayor superficie sembrada en el centro del área agrícola nacional, terminó empujando una revisión productiva que reposicionó al maíz.

A su vez, las precipitaciones recientes dejaron buenas reservas para sostener el llenado de granos, pero también generaron excesos hídricos en sectores de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Ese contraste muestra que el potencial es alto, aunque buena parte del resultado final seguirá atado a la capacidad de sostener la sanidad y de retomar el ritmo de cosecha sin nuevas interrupciones.

La soja sostuvo rindes por encima de lo esperado

En soja, la cosecha avanzó sobre el 6,2% del área apta nacional, todavía con demoras frente al promedio de las últimas campañas a causa de las lluvias que frenaron el ingreso a los lotes. Pese a eso, los primeros resultados fueron favorables y permitieron sostener sin cambios la proyección de producción en 48,5 millones de toneladas.

La soja de primera mostró un rinde medio nacional de 37,5 quintales por hectárea, con desempeños especialmente destacados en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y también en los núcleos productivos, donde los valores iniciales quedaron por encima de los promedios históricos. De esta manera, la campaña, aún con dificultades operativas para cosechar, viene entregando resultados más sólidos de lo previsto en varias regiones clave.

En paralelo, la soja de segunda mostró una mejora en su perspectiva tras las últimas precipitaciones, con la mayor parte del área en condición Normal a Buena y numerosos lotes aún en pleno llenado de grano. De esta manera, a pesar de que la cosecha viene retrasada, el potencial productivo se mantuvo firme y evitó por ahora cualquier recorte en la estimación nacional.

El girasol avanzó, pero el clima lo frenó

Por su parte, el girasol alcanzó el 89,9% del área apta cosechada tras avanzar 6,4 puntos en la última semana. Sin embargo, el progreso siguió por debajo del promedio habitual debido a los temporales que afectaron buena parte del área productiva. 

A nivel nacional, el rinde promedio se sostuvo en 23,6 quintales por hectárea, aunque con una marcada variabilidad en el sur de Buenos Aires y La Pampa. Ese comportamiento confirmó que el cultivo mantuvo su potencial agregado, pero con resultados muy heterogéneos según la región y el impacto local de las lluvias. Con ese equilibrio entre demora operativa y estabilidad productiva, la proyección de producción permaneció en 6,4 millones de toneladas.

Mientras la soja y el girasol sostuvieron sus números en medio de un avance lento de cosecha, el maíz fue el cultivo que pateó el tablero esta semana y elevó la expectativa de volumen. En un escenario todavía condicionado por el clima, la campaña encontró en el cereal una mejora que reordenó las proyecciones productivas nacionales.