Mercado Agroganadero de Cañuelas
Luego de una semana de calma, el mercado sigue corrigiendo hacia la baja.
En la semana ingresaron 23.258 cabezas al mercado, una cantidad levemente superior a lo registrado la semana pasada.
Ya habiendo culminado el fuerte proceso de actualización de valores dos semanas atrás, el mercado entró en una etapa de "estabilización" y correcciones.
En esta semana, en promedio, tanto las categorías de consumo como de exportación retrocedieron en torno al 6,7% a excepción de las vacas que lo hicieron solamente en un 0,7%.