Mercado Agroganadero de Cañuelas
Vaca abajo
En una semana de promedios sin grandes cambios, la vaca se destacó con importantes bajas.
Viernes positivo para el Mercado de Cañuelas. Ante categorías especiales la demanda pagó máximos destacados. Novillitos de 340 kg. se llegaron a vender en $2.060/kg.
La comparación contra la última semana no se presenta tan positiva. Tanto las categorías de consumo como los novillos pesados apenas pudieron sostener lo que se pagó la semana pasada.
La calle no tracciona los precios de la cadena y las ventas están muy complicadas para el consumo interno.
Comentario aparte merecen las vacas que en esta semana retrocedieron 10% en términos nominales. Una categoría traccionada mayormente por la exportación que hace meses que no presenta incentivos de precio.
