Jornada selectiva a pesar de la baja entrada
Los novillitos fueron los menos perjudicados, manteniendo los valores del último viernes, el resto sufrió quebrantos de entre $1 y $2
Concluyeron los negocios del martes con un ingreso pobre: 6.622 cabezas. La jornada estuvo signada por la selectividad, los compradores se encuentran relativamente bien abastecidos y el movimiento de carne en la calle es bajo. Los novillitos fueron los menos perjudicados, manteniendo los valores del último viernes, el resto sufrió quebrantos de entre $1 y $2.
Algunos adjudican la baja rotación en los mostradores al período vacacional, otros al valor de la carne en algunas carnicerías y por último, la venta directa.
En otros momentos, estas entradas (que no alcanzaron las 8.000 cabezas durante los últimos 10 días comerciales) provocarían una escalada de precios, pero pareciera que estas cantidades no logran mover la aguja en los valores de la hacienda para faena.
